Legume

Retete cu legume adaptate fiecarui sezon si care iti ofera cele mai bune idei de preparare a legumelor, fie ca e vorba de mancare, conserve sau simple gustari.


Cereale Aptamil cu stafide si morcov

Am primit o provocare din partea Aptamil pe care am acceptat-o cu mult entuziasm:  sa realizez o reteta delicioasa si sanatoasa pe baza de cereale Aptamil, care sa satisfaca gusturile fetitei mele.

Fiind in perioada diversificarii alimentatiei, alegerea unor retete sanatoase, rapide si gustoase este o misiune uneori dificila. Totusi, avand ca ingrediente fructe, legume si cereale, am  reusit sa pregatesc  o reteta care sa ii placa celui mai pretentios membru al familiei cand vine vorba de mancare.

Pentru ca nu ii ofer fetitei mele zahar si ma feresc de alimentele care contin conservanti sau coloranti, apreciez  ca cerealele Aptamil nu contin aceste ingrediente ce pot duce in timp la probleme de sanatate. In plus, cerealele contin fier si iod, dar si alte vitamine care ajuta la mentinerea imunitatii organismului. Am ales combinatia cu legume si fructe tocmai pentru a ma asigura ca vitaminele si mineralele sunt obsorbite in cantitate cat mai mare in organism. Piersicile contin vitamina C si ajuta la absorbtia fierului, iar morcovii sunt bogati in vitamina A.

Sfecla cu usturoi, stafide si seminte de pin

Sfecla cu usturoi, stafide si seminte de pin constiuie un aperitiv usor de pregatit si foarte delicios.

Aperitiv cu varza chinezeasca

Aperitivul cu varza chinezeasca reprezinta un aperitiv exotic, sofiscat si foarte delicios.

Sfecla rosie prajita cu sos de hrean si nuci

Sfecla rosie prajita cu sos de hrean si nuci constituie un aperitiv, usor si delicios.

Risotto cu ghimbir

Rissoto cu ghimbir constituie o garnitura delicioasa alaturi de o friptura. Orezul in combinatie cu ghimbirul si parmezanul este o solutie ideala pentru un pranz delicios sau o cina rapida.

Proprietatile ghimbirului sunt deja cunoscute: stimularea poftei de mancare, in ameliorarea simptomelor de raceala si gripa, pentru eliminarea starii de greata. 

Radacina de ghimbir este bogata in potasiu, zinc, calciu, cupru şi magneziu, vitaminele B6, C şi D.

Vinul din reteta poate fi eliminat daca pregatesti reteta pentru copii mici.

Salata de morcov si chimen

Salata de morcov si chimen reprezinta o sursa buna de betacaroten pentru micuti. Chimenul are un gust aromat iar restul ingredientelor ii confera prospetime. Chiar daca baza salatei este morcovul, reteta contine si patrunjel, mustar Dijon si lamaie.

Daca nu ai introdus in meniul diversificat un aliment din lista de ingrediente, il poti elimina din reteta sau inlocui cu alt ingredient acceptat de bebelus.

Salata asiatica de ciuperci

Salata asiatica de ciuperci reprezinta un meniu sofisticat, dar care merita incercat daca vrei sa alegi ceva inedit in materie culinara.

Gustul este exceptional si toate ingredientele ii confera acestei salate arome diferite. In plus, este satioasa si are un continut nutritiv bogat.

Salata de sfecla rosie nuci macris si sos de curry

Salata de sfecla rosie, nuci, macris si sos de curry reprezinta un meniu usor, nutritiv, ideal si pentru persoanele care doresc sa se mentina in forma.

Sfecla rosie contribuie la metabolism si la procesul de producere a celulelor rosii. Desi are beneficii extraordinare pentru sanatate, trebuie oferita cu precautie bebelusilor, fiindca are un continut ridicat de oxalati. De preferat este sa fie oferita bebelusilor mai mari de 1 an si in cantitati moderate.

Salata asiatica de creveti

Salata asiatica de creveti reprezinta un meniu sofiscat, care incanta atat simtul gustativ, dar si vizual. Nu dai rateu daca iti inviti musafirii la o portie de salata asiatica de creveti. Datorita faptului ca sunt bogati in proteine, dar nu contin grasimi saturate, sunt foarte sanatosi si recomandati in orice dieta echilibrata si sanatoasa.

Reteta este mai complexa dar merita tot efortul. Sunt multe condimente care contribuie la gustul special si daca vreti sa incercati ceva deosebit, atunci nu ezitati sa alegeti reteta.

Salata Waldorf cu orez salbatic si pui

Salata Waldorf cu orez salbatic si pui constituie un meniu satios, delicios si recomandat chiar si mamicilor care isi doresc sa se mentina in forma. Are un gust excelent chiar si atunci cand este rece, contine ingrediente nutritive si bogate in proteine si acizi grasi sanatosi si este potrivita si pentru micii mofturosi. Are diferite arome care se combina perfect: dulcele boabelor de struguri si al marului, sucul de lamaie si piperul adauga un plus de aroma iar mustarul si mierea sunt elementele perfecte pentru un dressing delicios.

Tip mancare

Aperitive 100 retete

Bauturi 5 retete

Ciorbe 4 retete

Deserturi 75 retete

Feluri de mancare 57 retete

Garnituri 50 retete

Muraturi 0 retete

Salate 43 retete

Sosuri 14 retete

Supe 19 retete

Paine 5 retete

Mamaliga 0 retete

Finger Food 0 retete


Modalitatea de preparare

Retete la cuptor 52 retete

Retete la gratar 6 retete

La aburi 10 retete

La foc 88 retete

Fara foc 21 retete


Dupa anotimp

Iarna 35 retete

Primavara 44 retete

Vara 42 retete

Toamna 26 retete


Ingredientul principal

Carne 50 retete

Fructe 54 retete

Lactate 46 retete

Legume 84 retete

Peste 12 retete

Fructe de mare 5 retete

Oua 28 retete


Durata prepararii

Sub 10 minute 30 retete

10-30 minute 48 retete

30-60 minute 56 retete

1-2 ore 19 retete

Peste 2 ore 6 retete


Dupa origine

Romanesti 59 retete

Italiene 23 retete

Grecesti 4 retete

Americane 2 retete

Bulgaresti 1 retete

Frantuzesti 17 retete

Chinezesti 3 retete

Indiene 0 retete

Turcesti 3 retete

Mexicane 2 retete

Spaniole 3 retete

Unguresti 3 retete


Dupa ocazie

Craciun 17 retete

Revelion 19 retete

Paste 16 retete

Zi de nastere 13 retete


Dupa ora mesei

Mic dejun 26 retete

Pranz 48 retete

Cina 31 retete

Gustari 53 retete


Alte caracteristici

Gustoase 12 retete

Vegetariene 7 retete

Raw-vegan 2 retete

Simple 10 retete

Deosebite 10 retete


Gaseste institutii educationale

Ultima carte online

Alfabetul in imagini - carduri pentru decupat

Alfabetul in imagini - carduri pentru decupat Ajuta-ti copilul sa învete alfabetul cu ajutorul imaginilor, decupând c...

DESCARCA

Aboneaza-te acum la Newsletter!