Recomanda pe Facebook Recomanda pe Google+ Imprima
Daca vrei sa gatesti ceva rapid si bun, o reteta de piure de cartofi cu sos poate fi o alegere potrivita.
Reteta este potrivita chiar si la inceputul diversificarii, dar este recomandat sa eliminam din ingrediente laptele de vaca si sarea, daca ii oferim acest piure unui bebelus mai mic de 1 an.
Numar de portii: 4 portii
Timp de preparare: minute
Numar de servire: minute
Pentru piureul de cartofi, in primul rand curatam cartofii de coaja, ii spalam si ii taiem cubulete.
Ii punem intr-o cratita cu apa rece, presaram putina sare si ii punem la fiert. Cand cartofii sunt fierti, ii scurgem de apa in care au fiert. Punem peste ei un cubulet de unt, putina sare si lapte fierbinte si ii pisam.
Pentru sos, curatam doua cepe mici si le tocam foarte marunt. Punem ceapa intr-o tigaie cu unt si o calim putin. Apoi razuim 2 ardei grasi sau ii tocam foarte marunt. Punem si ardeiul peste ceapa, amestecam si lasam la calit, cu focul mic. Apoi punem putina apa mai lasam un pic pe foc. Asezonam cu putina sare.
Apoi punem piureul de cartofi intr-o farfurie si sosul peste el. Pofta buna!
Timp de preparare: 60 minute
Timp de preparare: 30 minute
Timp de preparare: 40 minute
Timp de preparare: 25 minute
Momentan nu exista recenzii la aceasta reteta. Ai gatit aceasta reteta? Ajuta-le pe celelalte mamici sa-si faca o parere despre aceasta reteta publicand acum o recenzie.