Paine de casa cu chimen

Recomanda pe Facebook Recomanda pe Google+ Imprima

O paine de casa cu chimen este completarea perfecta a unei mese gatite pentru intreaga familie. Oricat de multe optiuni de paine am avea de ales din magazine, painea gatita in casa este intotdeauna mult mai apreciata.

Aceasta reteta de paine se gateste repede si are un gust delicios.

Numar de portii: 10 portii

Timp de preparare: minute

Numar de servire: minute

Ingrediente

  • 1 kilogram de faina
  • 400 de ml de lapte
  • 1 ou
  • 3 cuburi de drojdie
  • 1 lingurita de sare
  • 1 lingurita de chimen

Mod de preparare

Intr-un vas se amesteca cuburile de drojdie cu sarea pana ce se obtine o pasta. Se adauga laptele caldut (nu fierbinte pentru ca altfel se distruge drojdia si nu mai creste aluatul). Se adauga treptat din faina si se amesteca in aluat. Se framanta bine aluatul. Se incorporeaza in aluat si chimenul. Se acopera aluatul cu un stergar curat si se lasa la dospit.

Se preincalzeste cuptorul in acest timp. Se pune aluatul intr-o tava tapetata cu un pic de faina. Se bate oul si se unge painea pe deasupra cu oul batut. Se introduce tava in cuptor unde va sta circa 30-40 de minute, la foc mediu.

Pentru a sti daca s-a facut painea, se incearca cu o scobitoare. Daca raman urme de aluat umed pe scobitoare, inseamna ca painea nu s-a facut si mai trebuie sa stea in cuptor.

Se poate servi dupa ce se raceste.

Pofta buna!

Despre

Vreau sa iti impartasesc din experienta mea legata de nutritie si stil de viata sanatos, dar si despre diete pentru slabit si trucuri care te mentin frumoasa si plina de viata. Ai intrebari legate de alimentatia copiilor? Sigur vei gasi raspunsuri in articolele scrise de mine pe aceasta tema.

Retete din aceeasi categorie


Sarailie

Sarailie

Timp de preparare: 60 minute

Drob de miel

Drob de miel

Timp de preparare: 60 minute

Pasca fara aluat cu vanilie

Pasca fara aluat cu vanilie

Timp de preparare: 30 minute

Supa de conopida si sofran

Supa de conopida si sofran

Timp de preparare: 40 minute

Recenzii la reteta Paine de casa cu chimen


Momentan nu exista recenzii la aceasta reteta. Ai gatit aceasta reteta? Ajuta-le pe celelalte mamici sa-si faca o parere despre aceasta reteta publicand acum o recenzie.

Adauga recenzia ta

Pentru a adauga o recenzie, te rugam sa te autentifici!

Institutii educationale

Ultima carte online

Alfabetul in imagini - carduri pentru decupat

Alfabetul in imagini - carduri pentru decupat Ajuta-ti copilul sa învete alfabetul cu ajutorul imaginilor, decupând c...

DESCARCA

Aboneaza-te la newsletterul nostru