Galuste cu prune

Recomanda pe Facebook Recomanda pe Google+ Imprima

Desertul Galuste cu prune  este cea mai buna optiune pentru intreaga familie, dar mai ales pentru copii. Vor fi incantati sa ajute nu doar la pregatirea lor, dar si la mancat.

Se prepara in cel mult 1 ora si jumatate si sunt delicioase dar si inedite, fiindca au in interior pruna. Copiii vor fi incantati sa descopere continutul.

Numar de portii: 10 portii

Timp de preparare: minute

Numar de servire: minute

Ingrediente

  • 1,5 kg cartofi albi
  • 25-30 prune bine coapte
  • 10 linguri faina alba
  • 4-5 linguri gris
  • 2 oua
  • 500 g pesmet
  • 3 lingurite scortisoara
  • 300 g zahar
  • 3 linguri unt
  • 1 praf de sare

Mod de preparare

Cartofii bine spalati se pun la fiert in coaja, in apa cat sa-i acopere, cu un praf de sare si se lasa la fiert, la foc mic, 20 de minute de cand incepe sa clocoteasca apa. Se scurg si se lasa sa se raceasca.

Se dau cartofii pe razatoare, se adauga ouale, faina si se framanta un aluat. Se adauga putin gris si se framanata coca pana se omogenizeaza si este elastica. Se imparte aluatul in 4 parti si se formeaza suluri groase, pe care la taiati in bucati mai mici, suficient cat sa impaturiti inauntru o pruna.

Se obtin din aluat galuste rotunde care se pun la fiert in apa clocotita. Cand galustele se ridica la suprafata inseamna ca sunt gata.

In timp ce apa fierbe, se rumeneste pesmetul intr-o tigaie, se amesteca cu zaharul si scortisoara.

Galustele scoase din apa se adauga imediat in tigaia cu pesmet. Fiind calde, galustele se vor acoperi cu amestecul de pesmet.

Galustele cu prune sunt bune atat calde, dar si reci. Daca vreti sa inlocuiti zaharul, puteti folosi sirop de agave in compozitia aluatului.

Pofta buna!

Retete din aceeasi categorie


Clatita Iepuras - micul dejun de Pasti

Clatita Iepuras - micul dejun de Pasti

Timp de preparare: 20 minute

Placinta cu iaurt rece de capsune si musli

Placinta cu iaurt rece de capsune si musli

Timp de preparare: 20 minute

Mere prajite cu inghetata de vanilie

Mere prajite cu inghetata de vanilie

Timp de preparare: 25 minute

Budinca de paine si mango

Budinca de paine si mango

Timp de preparare: 80 minute

Recenzii la reteta Galuste cu prune


Momentan nu exista recenzii la aceasta reteta. Ai gatit aceasta reteta? Ajuta-le pe celelalte mamici sa-si faca o parere despre aceasta reteta publicand acum o recenzie.

Adauga recenzia ta

Pentru a adauga o recenzie, te rugam sa te autentifici!

Gaseste institutii educationale

Ultima carte online

Alfabetul in imagini - carduri pentru decupat

Alfabetul in imagini - carduri pentru decupat Ajuta-ti copilul sa învete alfabetul cu ajutorul imaginilor, decupând c...

DESCARCA

Asociatia MAME

Aboneaza-te acum la Newsletter!