Garnituri

Rissoto cu ghimbir constituie o garnitura delicioasa alaturi de o friptura. Orezul in combinatie cu ghimbirul si parmezanul este o solutie ideala pentru un pranz delicios sau o cina rapida.

Proprietatile ghimbirului sunt deja cunoscute: stimularea poftei de mancare, in ameliorarea simptomelor de raceala si gripa, pentru eliminarea starii de greata. 

Radacina de ghimbir este bogata in potasiu, zinc, calciu, cupru şi magneziu, vitaminele B6, C şi D.

Vinul din reteta poate fi eliminat daca pregatesti reteta pentru copii mici.

Salata calda de cartofi cu linte si capere reprezinta un mod excelent de a incepe masa. Este o reteta usoara, cu un gust aromat si se pregateste intr-un timp scurt. 

Salata poate fi servita la pranz, inainte de meniul principal, desi de cele mai multe ori este suficienta, pentru ca atat lintea cat si cartofii ii confera satietatea. Este bogata in proteine si vitamine, asa ca este potrivita mai ales pentru meniul copiilor.

Daca nu ai mai pregatit ciuperci in crusta de mirodenii pana acum, atunci e timpul sa incerci aceasta reteta interesanta. Ciupercile sunt o sursa foarte buna de proteine, potasiu, magneziu. Cand sunt pregatite cu mirodenii, direct in tigaie isi pastreaza o mare parte din proprietati.

Friptura de pui cu cartofi la cuptor este o reteta clasica dar intotdeauna potrivita daca vrei sa gatesti o mancare traditionala si aromata.

Copiii prefera aceasta mancare fiindca are un gust bun, carnea este moale si usor de mestecat iar cartofii au o aroma buna.

Gateste aceasta reteta de Ghiveci de legume la tigaie daca vrei sa pregatesti mancare pentru copiii mai mici de 2-3 ani.

Acesta reteta este nu doar gustoasa, dar si usor de pregatit. Va fi indragita chiar si de copii si are un continut variat de legume care confera un gust placut. In functie de preferintele copiilor, puteti ajusta cantitatile de legume (de ex, sa puneti mai mult dovlecel si mai putini ardei, sau invers). 

Pe langa traditionalele oua rosii, drob, pasca si cozonaci, cu ocazia sarbatorilor de Paste cei mai multi dintre noi alegem sa gatim si friptura de miel.

Iata o reteta gustoasa de friptura de miel cu legume la cuptor.

Daca vrei sa pregatesti o cina gustoasa si deosebita, mai ales in cazul unor ocazii speciale, cum ar fi sarbatorile sau aniversarile, atunci alege aceasta reteta de muschi de porc cu garnitura de ananas.

Fiindca este o traditie romaneasca sa fie gatita carnea de porc de sarbatorile de iarna, iata o alegere potrivita pentru Craciun sau Anul Nou. Daca va place muschiuletul in general, il puteti gati in mod apetisant urmand instructiunile de mai jos.

Cartofii aromati la cuptor pot avea diverse tipuri de condimente care sa le confere un gust aparte.

Aceasta reteta combina clasica metoda de a prepara cartofi la cuptor cu secretul unei combinatii de condimente si ierburi care sa duca la un preparat cu arome deosebite.

in functie de condimentele folosite, mancarea poate fi folosita si atunci cand diversificati alimentatia bebelusului.

Cartofi copti cu sos de smantana este alegerea potrivita pentru a gati o mancare usoara, atat ca fel principal de mancare pentru copii sau ca o garnitura la carne.

Daca vrei sa gatesti aceasta reteta la inceputul diversificarii alimentatiei, atunci inlocuieste smantana cu iaurt gras si renunta la sare. Usturoiul poate fi adaugat de la 8 luni in meniu si este un aliment bun pentru imunitate.

Iata cum se prepara aceasta retata simpla dar gustoasa.

Daca vrei sa gatesti ceva rapid si bun, o reteta de piure de cartofi cu sos poate fi o alegere potrivita.

Reteta este potrivita chiar si la inceputul diversificarii, dar este recomandat sa eliminam din ingrediente laptele de vaca si sarea, daca ii oferim acest piure unui bebelus mai mic de 1 an.