sfatul mamicilor
sfatul mamicilor
  • Fertilitate
    • Despre fertilitate
      • Indentificare perioada fertila
      • Tratament fertilitate
      • Preconceptie
      • Despre conceptie
      Utile pentru conceptie
      • Calendar menstrual
      • Tratamente pentru infertilitate
      • Diete pentru fertilitate
      • Calculator ovulatie
      Discutii in forum
      • Sunt insarcinata?
      • Fertilizarea in vitro
      • Anticonceptionale
      • Despre adoptie
      • Test de sarcina
  • Sarcina
    • Despre sarcina
      • Simptome sarcina
      • Analize in sarcina
      • Alimentatia in sarcina
      • Probleme in sarcina
      • Celule stem
      Pentru gravide
      • Teste si analize
      • Bitest (Dublu test)
      • Triplul test
      • Amniocenteza
      • Ceaiuri interzise in sarcina
      Utile in sarcina
      • Dureri in sarcina
      • Greutatea in sarcina
      • Miscarile bebelusului
      • Sarcina pe saptamani
      • Calculator sarcina
      • Nume de copii
      Discutii in forum
      • Complicatii in sarcina
      • Alimente interzise
      • Medicamente in sarcina
      • Sarcina extrauterina
      • Sex in sarcina
      • Avort spontan
  • Nastere
    • Despre nastere
      • Nastere naturala
      • Metode moderne de nastere
      • Nasterea prin cezariana
      • Menstruatia dupa nastere
      Utile pentru nastere
      • Nasterea in apa
      • Travaliul
      • Nasterea prematura
      • Declansarea nasterii
      • Dieta dupa nastere
      Discutii in forum
      • Sfaturi la nastere
      • Cursuri Lamaze
      • Riscuri nastere
      • Bagaj maternitate
  • Bebelusi
    • Despre bebelusi
      • Alaptarea bebelusului
      • Diversificarea la bebelusi
      • Dezvoltare bebelusi
      • Ingrijire bebelusi
      • Sanatate bebelusi
      • Forum despre bebelusi
      Utile pentru bebelusi
      • Febra la bebelusi: ghid complet
      • Erupţia dentară a bebelusilor
      • Urgente medicale
      • Crizele de colici
      • Etapele mersului la bebelusi
      • Etapele limbajului la bebelusi
      • Retete culinare
  • Copii
    • Despre copii
      • Ingrijirea copilului
      • Educarea copiilor
      • Sanatate copii
      • Bolile copilariei
      • Activitati pentru copii
      • Alimentatie copii
      Utile pentru copii
      • Carti pentru copii
      • Planse de colorat
      • Horoscop copii
      • Povesti pentru copii
      • Jucarii educative
      • Retete culinare
      Educatia copiilor
      • Gradinite
      • Scoli
      • Crese
      • Cursuri pentru copii
      • Petreceri pentru copii
      • Locuri de joaca
      Despre adolescenti
      • Despre tinerii adolescenti
      • Tineri cu probleme
      • Adolescentii si alcoolul
      • Adolescentii si Fumatul
      • Depresia la adolescenti
      • Forum despre Adolescenti
  • Familie
    • Familie si relatii
      • Relatii in familie
      • Mamici casnice
      • Femeie de cariera (mamici business)
      • Frumusete
      • Moda
      • Petreceri si spectacole
      Sanatate si alimentatie
      • Boli si tratamente
      • Fitness si miscare
      • Remedii naturiste
      • Diete
      • Alimentatie sanatoasa
      • Retete culinare
      Utile pentru familie
      • Stiri si noutati
      • Concursuri
      • Proiecte pentru mamici
      • Interviuri cu vedete
      • Carti online
      • Trucuri si sfaturi
      Discutii in forum
      • Sfaturi pentru gospodine
      • Forum scoli si gradinite
      • Forum ingrijirea corpului
      • Mai multi copii
      • Despre parinti singuri
      • Timp liber mamici la 30 de ani
  • Comunitate
  • Profilul meu
  1. Familie
  2. Diete

Dieta Kosher

Dieta Kosher

Dieta Kosher presupune un stil alimentar de inspiratie evreiasca si are la baza ideea de control al alimentatiei si al preparatelor culinare pe care le consumi. Ceea ce alegi sa mananci este foarte important in aceasta dieta iar alimentele sunt impartite in functie de anumite criterii in permise sau nepermise (neKosher).

Acest regim alimentar poate fi adoptat daca se potriveste cu propria ta viziune legata de calitatea nutritiva a produselor alimentare. Poti alege sa consumi in functie de regulile Kosher din bucataria israeliana dar modul in care alegi alimentele are o importanta la fel de mare.

Alimentele care compun dieta Kosher

Sunt mai multe categorii de alimente care compun aceasta dieta insa modul in care sunt consumate conteaza in primul rand.

Laptele si produsele lactate

Aceste alimente, desi sunt esentiale in bucataria israeliana, se combina in alimentatia zilnica doar cu salate sau legume si niciodata cu carne. Lactatele pot avea si un procent de grasime mai mare daca nu sunt consumate impreuna cu preparatele din carne.

Produsele din carne

In dieta Kosher nu sunt incluse toate tipurile de carne ci doar carnea de miel sau vita si pestele. Valoarea nutritiva a carnii este ridicata si asigura necesarul de proteine de care organismul are nevoie fara sa fie procesata in exces.

Chiar daca in dieta originala convingerile religioase stau la baza consumului de carne (prepararea ei este un ritual in sine), adeptii acestui regim in toate tarile lumii considera ca tipurile de carne permise sunt si cele mai sanatoase pentru organism.

Fructele si legumele

Ca multe alte diete, si regimul Kosher include legume si fructe din abundenta dar si cereale din grau sau porumb. Valorea lor nutritiva, continutul bogat de vitamine, minerale si fibre dar si valoarea energetica pe care o preluam prin consum le pozitioneaza in varful multor diete de slabit sau pur si simplu in planul alimentar sanatos al fiecaruia dintre noi.

Modul de prepapare a alimentelor

Chiar daca in dieta Kosher este permisa carnea, aceasta trebuie preparata fara sa existe urme de sange si doar anumite  mancaruri sunt acceptate. Nu se gatesc astfel organele interne ci doar muschi gatit sub forma de friptura uscata sau prajeli.

O masa ce contine produse lactate trebuie sa fie la o distanta de cateva ore (3-6 ore) de una compusa pe baza de carne.

Ceaiul negru este inclus in consumul zilnic si ajuta la digestia alimentelor.

Fructele sunt si ele consumate intre mese sau incluse in prepararea unor retete gustoase dar sanatoase. Ai libertatea de a le combina asa cum simti, important este sa tratezi cu atentie orice detaliu din dieta ta zilnica.

Analizeaza asadar alimentele consumate de tine zilnic si testeaza dieta Kosher inainte de a te decide daca este stilul alimentar pe care vrei sa il alegi. Desi tentatiile sunt mari tinand cont de preparatele culinare romanesti, poti oricand sa urmezi macar regulile de a consuma alimentele dupa regulile bucatariei israeliene.

Citeste si despre alte diete alimentare

  • Dieta paleo – o metoda de slabit inedita
  • Dieta bazata pe grupe de alimente - partea I.

Distribuie pe Facebook Distribuie pe email

Anca Spânu Anca Spânu

Membru Fondator

Sunt sigură că, la fel ca și mine, momentul în care ai devenit mamă a schimbat total perspectiva ta asupra vieții. Ai descoperit probabil răni pe care nu știai că le ai, pasiuni pe care le uitasei și o forță incredibilă de a te descoperi. Nașterea unui copil ne transformă și dezvăluie puterea incredibilă a iubirii ș...

Mai multe sfaturi despre Familie

Fundația Louis Bonduelle susține dreptul la alimentație sănătoasă și educație pentru copii

Fundația Louis Bonduelle susține dreptul la alimentație sănătoasă și educație pentru copii

Apel umanitar. Victoria are nevoie de ajutor.

Apel umanitar. Victoria are nevoie de ajutor.

Pe locuri, fiți gata, acțiune! Pune în scenă reclama ta Danonino și câștigă!

Pe locuri, fiți gata, acțiune! Pune în scenă reclama ta Danonino și câștigă!

Mai aproape de acţiune cu Canon PowerShot ZOOM

Mai aproape de acţiune cu Canon PowerShot ZOOM

Comentarii legate de Dieta Kosher

Bradut din fetru pentru copii, de Craciun

Despre sarcina si fertilitate

Calculator ovulatie

Calculator sarcina

Sarcina pe saptamani

Ghid de liste utile in sarcina

Utile pentru copii si bebelusi

Carti online gratuite

Planse de colorat

Zodiacul copiilor

Tabel diversificare

Retete culinare pentru copii si mamici

Cotlete de miel cu pesto de patrunjel

Cotlete de miel cu pesto de patrunjel

Friptura picanta de miel

Friptura picanta de miel

Spaghete cu sos de rosii

Spaghete cu sos de rosii

Andive belgiene cu fenicul gratinat

Andive belgiene cu fenicul gratinat

Piept de pui cu lamaie si salsa de busuioc

Piept de pui cu lamaie si salsa de busuioc

Dovleac cu sos de soia si tarhon

Dovleac cu sos de soia si tarhon

Nu stii ce sa mai gatesti? Vezi retetele culinare »

Aboneaza-te la newsletterul nostru

Sarcina si bebelusi
  • Fertilitate
  • Sarcina
  • Nastere
  • Bebelusi
Despre copii, educatie si familie
  • Copii
  • Educarea copiilor
  • Familie
  • Gradinite
  • Locuri de joaca
Unelte utile
  • Calculator ovulatie
  • Calculator sarcina
  • Horoscop copii
  • Planse de colorat
  • Retete culinare
Sfatul Mamicilor
  • Despre noi
  • Echipa noastra
  • Contact
  • Parteneri
  • Termeni si conditii
  • Politica de confidentialitate
  • Politica editoriala
  • Reguli de comunitate
  • Politica utilizare cookie-uri

© Copyright 2012 - 2021. SfatulMamicilor™ Toate drepturile rezervate.