Somon la cuptor

Recomanda pe Facebook Recomanda pe Google+ Imprima

Somonul la cuptor reprezinta un pranz sau o cina gustoasa, bogata in elemente nutritive, usor de digerat, recomandat mai ales in alimentatia copiilor sau pentru mamicile care alapteaza. In plus, somonul este o sursa buna de acizi grasi nesaturati omega 3.

Numar de portii: 6 portii

Timp de preparare: 30 minute

Numar de servire: 40 minute

Ingrediente

6 fileuri sau medalioane de somon de Alaska, fiecare file de circa 240 de grame
jumatate de ceasca de sos pentru gratar sau 2 cesti de sos
sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Se preincalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius. Se ia o tava termozistenta si se unge cu un pic de grasime.

Se pun medalioanele de somon in tava, cu pielea pestelui in jos, ca sa nu se arda. Peste peste se adauga sosul pentru gratar. Se presara sare si piper.

Se gateste somonul in cuptor pret de 15-20 de minute. Carnea se incearca cu un cutit pentru a se vedea daca s-a facut.

Pofta buna.

Despre Sorin Spanu

Retete din aceeasi categorie

Recenzii la reteta Somon la cuptor

Momentan nu exista recenzii la aceasta reteta. Ai gatit aceasta reteta? Ajuta-le pe celelalte mamici sa-si faca o parere despre aceasta reteta publicand acum o recenzie.

Adauga recenzia ta

Pentru a adauga o recenzie, te rugam sa te autentifici!